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Larose Trintaudon 2018

Château

Larose Trintaudon

13,95 €

Château Larose Trintaudon, AOC Haut Médoc, Cru Bourgeois Supérieur, millésime 2019.

Stock : 2217 Bouteilles


Barbecue, faire plaisir, offrir

l’avis de notre œnologue

Ce millésime 2019 fut marqué par son climat chaotique du début de la pousse de la vigne jusqu’à la fin des vendanges. Après un hiver relativement doux et donc un débourrement relativement précoce début avril s’en ai suivi un printemps à ne pas coucher dehors.
Tout d’abord du froid avec des gelées printanières début mai (en 35 ans de carrière du jamais vu !) impactant sensiblement la future récolte avec la destruction de bourgeons de certaines parcelles. Ensuite un déluge jusqu’à fin juin générant coulure sur merlots et cabernets. Et pour finir une sécheresse intense jusqu’à mi-octobre plus par manque de pluie que par chaleurs intenses diminuant ainsi le volume des baies de raisins de l’ordre
de -10% / moyenne sur 15 ans.
Vous l’avez compris, les nerfs des vignerons ont été mis à rude épreuve avec la crainte de ne pouvoir remplir un petit peu plus les cuves en 2019 par rapport à 2018 qui fut une année de très petite récolte pour cause de gel et de mildiou. 2019 restera un millésime de vignerons ou présence dans les vignes et dégustations des baies ont été les facteurs clés de réussite.
Au bout du compte, nous terminons cette campagne viticole par des vendanges de très grande qualité et notamment des cabernets sauvignons dont les peaux fondaient dans la bouche laissant du goût sans aucune amertume. C’est rare ! Pour les volumes, on s’en contentera car d’autres amis vignerons ont bien plus de
raisons de se plaindre des effets de la nature durant ce millésime 2019.

Les récompenses

  • James Suckling : 93/100
  • Yves Beck : 93/100
  • Wine Enthusiast : 91/100
  • Chris Kissack : 90-92/100
  • Decanter : 90/100
  • Concours Général Agricole de Paris : médaille d’Or
  • International Wine Challenge : médaille d’argent

Fiche de dégustation

rouge

Au nez, une véritable corbeille de fruits rouges croquants avec de la fraise de la groseille.

Belle fraicheur et équilibre de l’ensemble avec une très grande pureté du fruit, une jolie rondeur sans exubérance et un soyeux des tanins montrant un côté sapide que l’on aime retrouver sur ce cru très accessible au gout.

Fiche technique

Si vous avez plusieurs bouteilles à conserver

2033

Garde

2029

Apogée

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18

Service

Carafe
Encépagement
47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 6% Petit Verdot
Sulfites
Oui
Assemblage
39% Cabernet Sauvignon, 53% Merlot, 8% Petit Verdot
Culture
Raisonnée, à Haute Valeur Environnementale
Terroirs
Graves
Accord
Viande, Côte de Veau au feu de bois, Salade de cèpes frais à la persillade, Brie de Meaux, Tarte fine au chocolat, Légumes, Fromage, Dessert
Idéal pour
Barbecue, Faire plaisir, Offrir
Potentiel de garde
8 à 10 ans, A Garder
Univers
Château Larose Trintaudon
Caractère
Fruité, Tannique
Couleur
Rouge
Millésime
2019
Profil analytique
13,5° degré alcoolique, 3,61 pH


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