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Tarte à la tomate, ricotta et moutarde

Tarte à la tomate, ricotta et moutarde

6 pers.

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 250 g de ricotta fraîche
  • 6 belles tomates
  • 3 cuillères à soupe de moutarde

Thym

Sel

Poivre

Préparation

Étalez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étalez la moutarde sur toute la surface de la pâte. Ajoutez la ricotta par dessus.
Coupez vos tomates en tranches et disposez-les dans votre plat. Parsemez un peu de thym sur le dessus.

Ajoutez du sel et du poivre puis enfournez pendant environ 20/25 minutes à 200°C.

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