Château
Tour de Pez
Millésime
Château
Tour de Pez
l’avis de notre œnologue
La climatologie de la saison 2022/2023 pourrait se résumer à son aspect «tropical». Une saison estivale s’est étendue sur une longue période avec des précipitations régulières, malgré un léger déficit. L’hiver a été globalement doux, avec quatre mois au-dessus des moyennes d’octobre à janvier et un mois de février très froid. Les vins produits cette année-là sont souvent décrits comme équilibrés, avec une belle concentration de fruits, une bonne structure et des tanins bien intégrés. Les vins issus du millésime 2023 présentent également un bon potentiel de vieillissement, ce qui les rend attrayants pour les collectionneurs et les amateurs de vin.
Les vins produits cette année-là sont souvent décrits comme équilibrés, avec une belle concentration de fruits, une bonne structure et des tanins bien intégrés. Les vins issus du millésime 2023 présentent également un bon potentiel de vieillissement, ce qui les rend attrayants pour les collectionneurs et les amateurs de vin.
Fiche de dégustation
Nez de fruits noirs mûrs épicés.
Bouche dense et charnue avec des tanins magnifiques à apprivoiser après quelques mois d’élevage.
Fiche technique
Si vous avez plusieurs bouteilles à conserver
2038
Garde2029
ApogéeNos labels et certifications RSE
Si vous souhaitez déguster dès maintenant
18
ServiceCarafe
Accords mets & vins
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