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Château

Larose Perganson

Millésime

CHATEAU LAROSE PERGANSON 2007

Château

Larose Perganson

14,60 €

Château Larose Perganson, AOC Haut Médoc, Cru Bourgeois, millésime 2007

Stock : 539 Bouteilles


Barbecue, dîner

l’avis de notre œnologue

Année climatique en 3 temps comme une valse : printemps chaud et sec, été frais et humide provoquant des coulures (donc une petite récolte) les mois de septembre-octobre chauds et secs permettant d’atteindre une bonne maturité des 2 cépages avec un état sanitaire excellent.

Les récompenses

  • DECANTER : 3 étoiles
  • Jancis Robinson 16,5/20

Fiche de dégustation

rouge

Nez confituré et torréfié, de cacao, de café, ainsi que des notes de pain grillé.

Beaucoup de gras et d’ampleur dès l’attaque, très bonne acidité, élégant et racé. Les tanins jeunes déjà souples et bien intégrés assurent une finale délicate et soyeuse.

Fiche technique

Si vous avez plusieurs bouteilles à conserver

2018

Garde

2017

Apogée

Nos labels et certifications RSE

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Si vous souhaitez déguster dès maintenant

18

Service

Carafe
Encépagement
50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot
Sulfites
Oui
Assemblage
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Culture
Raisonnée, certifiée à Haute Valeur Environnementale.
Terroirs
Graves
Accord
Viande, Viandes rouges grillées ou en sauce relevée (entrecôte au roquefort) - Fromages à pâte molle affinée, Fromage
Idéal pour
Barbecue, Barbecue, Dîner, Dîner
Potentiel de garde
A boire, 2 à 5 ans
Univers
Château Larose Perganson
Caractère
Souple
Couleur
Rouge
Millésime
2007


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