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Château

Larose Perganson 2018

Millésime

Château Larose Perganson 2018

Château

Larose Perganson 2018

86,00 €

Double magnum Château Larose Perganson 2018, AOC Haut-Médoc, Cru Bourgeois.

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Stock : 6 Double Magnums

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Barbecue, faire plaisir, offrir

l’avis de notre œnologue

De janvier à juin…

• +40% de pluie par rapport à la moyenne trentenaire

• Record du plus faible ensoleillement sur Bordeaux

• Retard du débourrement et de la floraison d’une semaine La pression du Mildiou est la conséquence de l’humidité des 6 premiers mois. À noter une perte de récoltes importantes (allant jusqu’à 90% notamment sur le zone sud de Pauillac jusqu’à Bordeaux)

L’été…

• Contrairement aux 6 premiers mois de l’année, à peine 60 mm de pluie de juillet à septembre

• 2,3°C de plus par rapport à la moyenne trentenaire

• Somme de température : +10% avant récolte La sécheresse de 3 mois précédant la récolte a entraîné une forte diminution du poids des baies et des volumes en jus pouvant atteindre -30% notamment sur les zones de graves et sables de graves.

Les récompenses

  • James Suckling 92-93/100
  • Vinous 88-91/100
  • Yves Beck 91-93/100 
  • Jancis Robinson 15,5/20
  • Vert de vin 15/20

Fiche de dégustation

rouge

Très belle complexité aromatique autour de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), de fruits blancs et de jacinthe

La bouche est pleine et charnue, l’équilibre est parfait, quasi magique. Très belle structure tannique enrobée et qui donne l’impression de ne jamais s’éteindre. Le millésime 2010 était prometteur et cette promesse a été tenue, pour le millésime 2018 tout est déjà là !

Fiche technique

Si vous avez plusieurs bouteilles à conserver

2033

Garde

2030

Apogée

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Si vous souhaitez déguster dès maintenant

Service

Carafe
Encépagement
50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot
Sulfites
Oui
Assemblage
56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot
Culture
Raisonnée, certifiée à Haute Valeur Environnementale.
Terroirs
Graves gunziennes du quaternaire et graves pyrénéennes
Accord
Dessert, Filet de boeuf en croûte au foie gras - Cantal, Fourme d’Ambert ou Saint Nectaire - Fondant au chocolat, Fromage, Viande
Idéal pour
Dîner, Barbecue, dîner, faire plaisir, Faire plaisir, Grande Occasion
Potentiel de garde
A Garder, 10 à 15 ans
Univers
Château Larose Perganson
Caractère
Complexe, Tannique
Couleur
Rouge
Millésime
2018