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CHATEAU ARNAULD 2020

Château

Arnauld

30,00 €

Château Arnauld, AOC Haut Médoc, Cru Bourgeois Exceptionnel, millésime 2020

Stock : 2538 Bouteilles


l’avis de notre œnologue

Le vigneron a dû faire face à une année climatique compliquée avec tous les maux que peut subir un vignoble tels que le gel, la coulure, le mildiou détruisant précocement une partie de la récolte et pour finir la sècheresse qui a complété l’action du mildiou en réduisant très sensiblement la taille des raisins.

2020 restera une année précoce avec une pluviométrie contrastée surtout positionnée durant l’hiver et le printemps. A partir du 20 juin et jusqu’à mi-aout seulement 10 mms de pluie et des réactions différentes du cep de vigne en fonction du porte greffe, du cépage, du sol et sous-sol et du mode d’entretien des sols : ne dit-on pas qu’un binage vaut deux arrosages ! La véraison qui s’est enclenchée dernière décade de juillet, fut lente et régulière comme la maturation en septembre.

Encore une fois on enregistre un écart important entre la date de la maturité technologique (maturité de la pulpe contenant sucres et acides) et la date de la maturité phénolique (maturité de la pellicule contenant précurseur aromatiques, anthocyanes et tanins).

Heureusement cette période de longue attente de l’ordre de 2 semaines s’est accompagnée d’un climat plutôt favorable, frais et assez sec laissant augurer de magnifiques promesses dans les cuves car, tout le monde le sait, Bordeaux n’aime pas les excès. Le début des vendanges le 17 septembre pour nos parcelles les plus précoces confirme la faible quantité de raisins mais surtout le très grand potentiel du millésime ou le vigneron attentif aux caractéristiques des raisins ramassés en fonction des terroirs et des itinéraires techniques, aura su composer la musique qui sonnera aux oreilles des amateurs de plénitude, douceur, fraicheur aromatique et équilibre.

Cela nous rappelle la fameuses trilogie 1988-1989-1990 avec maintenant notre tryptique 2018-2019-2020.

Les récompenses

  • Decanter : 93/100
  • James Suckling : 92-93/100
  • Markus del Monego : 93/100
  • Yves Beck : 93-94/100
  • Vert de vin : 92-93/100
  • Terre de vins : 91-92/100
  • Tim Atkin : 91/100
  • Jean Marc Quarin : 92/100
  • Vinous : 90-92/100
  • Chris Kissack : 92/100

Fiche de dégustation

rouge

Une intensité aromatique rare portée par de belles notes de cassis des merlots habituellement plutôt sur des fruits rouges et les jolies notes fleuries des petit verdot.

La bouche est onctueuse avec une grande douceur des tanins tout en présentant beaucoup d’énergie. Nos sens sont en éveil, la finale est longue et juteuse.

Fiche technique

Si vous avez plusieurs bouteilles à conserver

2039

Garde

2029

Apogée

Nos labels et certifications RSE

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Si vous souhaitez déguster dès maintenant

18

Service

Carafe
Encépagement
70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
Sulfites
Oui
Assemblage
38% Cabernet Sauvignon, 51% Merlot,11% Petit Verdot
Culture
Raisonnée.
Terroirs
Graves
Accord
Fromage, Carré d'agneau fumé - Saint Nectaire, Morbier, Sainte-maure-de-Touraine, Brillat-Savarin - Fondant au chocolat, Viande, Dessert
Idéal pour
Faire plaisir, Grande Occasion, Offrir
Potentiel de garde
A Garder, 15 à 20 ans
Univers
Château Arnauld
Caractère
Complexe, Délicat, Puissant
Couleur
Rouge
Millésime
2020
Profil analytique
14° degré alcoolique, 75 Indice Polyphénol, 3,51 Ph


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