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Château

Arnauld

Millésime

CHATEAU ARNAULD 2017

Château

Arnauld

29,30 €

Château Arnauld, AOC Haut Médoc, Cru Bourgeois, millésime 2017

Stock : 3000 Bouteilles


l’avis de notre œnologue

Après un 1er trimestre doux et normalement arrosé avec un débourrement enregistré 1ère semaine d’avril assez conforme à la normale, un épisode de gel historique a lourdement frappé notre vignoble le 27 avril au matin avec des températures de l’ordre de -4 à -6°c. La perte de récolte à ce stade avait été estimée à 50%. En mai un temps chaud et sec a favorisé un début de floraison très précoce (10 jours d’avance) sur les parcelles non gelées. Pour les autres le retard enregistré a été de l’ordre de 3 semaines. Les mois qui ont suivis ont été dans l’ensemble chaud et sec mais sans excès de température accélérant encore le cycle végétatif de la vigne pour laisser penser à une date de récolte parmi les plus précoces depuis 30 ans. Les quinze premiers jours de septembre ont été très humides, avec des pluies régulières et un cumul de l’ordre de 80 mm mettant nos nerfs à rude épreuve. Les conséquences ont été très variables d’un vignoble à l’autre, du sud au nord du Médoc. Le type de sol, les pratiques culturales et le suivi quotidien de la maturité ont été des facteurs clés de réussite.

Les récompenses

  • James Suckling : 91-91/100
  • Jean-Marc Quarin : 91/100

Fiche de dégustation

rouge

Les arômes de fruits noirs, de réglisse et de violette côtoient de subtiles notes de vanille et de muscade.

La bouche est immense, onctueuse et charpentée à la fois. Une vraie dimension et un magnifique équilibre avec une finale longue et veloutée, sur le fruit.

Fiche technique

Si vous avez plusieurs bouteilles à conserver

2037

Garde

2027

Apogée

Nos labels et certifications RSE

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Si vous souhaitez déguster dès maintenant

18

Service

Carafe
Encépagement
70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot
Sulfites
Oui
Assemblage
35% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot, 10% Petit Verdot
Culture
Raisonnée.
Terroirs
Graves
Accord
Fromage, Carré d'agneau fumé - Saint Nectaire, Morbier, Sainte-maure-de-Touraine, Brillat-Savarin - Fondant au chocolat, Viande, Dessert
Idéal pour
Faire plaisir, Grande Occasion, Offrir
Potentiel de garde
A Garder, 15 à 20 ans
Univers
Château Arnauld
Caractère
Complexe, Délicat, Puissant
Couleur
Rouge
Millésime
2017


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