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CHATEAU ARNAULD 2018

CHATEAU ARNAULD 2018

AOC HAUT MEDOC

Idéal pour :
Prix
l'unité

108,90 €

en Caisse bois 6 bouteilles (75 cl)  Primeurs

Quantité : 


Stock : 624

Plus que 48 bouteilles
pour bénéficier du transport gratuit.

L’avis de Franck Bijon

Après 6 premiers mois très humides (Pluviométrie +40% par rapport
à la moyenne trentenaire), sans soleil (record du plus faible ensoleillement
sur Bordeaux) avec pour conséquence un retard au débourrement
et à la floraison de l’ordre d’une semaine, nous sommes passés à
un système climatique complètement inverse avec à peine 60 mms de
pluie sur les mois de juillet, août et septembre, des températures de
+2,3°c par rapport à la moyenne trentenaire et une somme de température
+10% juste avant le début de la récolte.
La première conséquence de ces 6 premiers mois très humides a été
une pression du mildiou d’une intensité jamais connue sous nos
latitudes et des pertes de récolte importantes pouvant aller jusqu’à
90% notamment sur la zone sud Pauillac jusqu’à Bordeaux.
La deuxième conséquence de la sècheresse des 3 mois qui ont précédé
la récolte a été une forte diminution des poids de baies et des volumes
en jus pouvant atteindre -30% notamment sur les zones de graves et
sables de graves.

fiche de dégustation

oeil

Couleur sombre et profonde avec de jolis reflets violine. 
nez Un parfum de Fruits noirs murs et Frais (mures - cassis - myrtilles)
domine avec une intensité rarement atteinte.
bouche La texture est toute
en onctuosité avec une structure tannique parfaitement intégrée
et enrobée. La finale suave et soyeuse est d'une très belle longueur. 

fiche technique

Si vous avez plusieurs bouteilles à conserver 

Garde : 2038
Apogée : 2028

Si vous avez souhaitez déguster dès maintenant 

Service : 18°

Carafage : Oui

CEPAGES
36% Cabernet Sauvignon, 55
% Merlot, 9% Petit Verdot

ASSEMBLAGE :

49% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 6% Petit Verdot

Terroirs
Graves

Sulfites
Oui

Culture
Raisonnée

Accords mets et vins

Carré d'agneau fumé
Saint Nectaire, Morbier, Sainte-maure-de-touraine, Brillat-Savarin
Fondant au chocolat

Témoignages de presse

"Il a la gourmandise et la générosité du millésime 2009 sans en
avoir son exubérance et il a la dimension tannique du 2010 et sa
minéralité sans en avoir son austérité.
On peut rêver à son avenir en bouteille !" F. Bijon

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