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CHATEAU LAROSE TRINTAUDON 2011

CHATEAU LAROSE TRINTAUDON 2011

AOC HAUT MEDOC

  • viande
  • fromage
Idéal pour : Apéritif, Barbecue, Dîner, Faire plaisir, Offrir
Prix
l'unité

74,70 €

en Carton 6 bouteilles (75 cl)

Quantité : 


Stock : 52

Plus que 48 bouteilles
pour bénéficier du transport gratuit.

L’avis de Franck Bijon

Un millésime tardif dû à un hiver froid et une petite récolte consécutive à la sécheresse, interrompue par des pluies massives pendant la floraison. La maturité parfaite est obtenue grâce aux conditions climatiques exceptionnelles de septembre et octobre. Les vins sont massifs mais frais, grâce aux températures plus basses qu’en 2009.

 


Les récompenses

or Challenge International du Vin Bourg en Blaye
or  Mundus Vini (2014)
or Decanter World Wine Awards 2014
or Grands Vins de France Macon 2014

fiche de dégustation

oeil Belle couleur brillante, de belle intensité avec de très légères notes d’évolution.
nez

Les arômes dominants sont la quetsche croquante, la baie de poivre noir.

bouche

En bouche on retrouve le fruit frais, la prune sauvage avec un équilibre certain entre la structure tannique, la fraicheur apportée par l’acidité et le gras et l’onctuosité apportés par l’alcool. Un grand classique plein d’élégance et de finesse.

fiche technique

Si vous avez plusieurs bouteilles à conserver 

Garde : 2023
Apogée : 2020

Si vous avez souhaitez déguster dès maintenant 

Service : 18°
Carafage : Non

Encépagement
47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 6% Petit Verdot

Assemblage
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Terroirs
Graves

Sulfites
Oui

Culture

Raisonnée, certifiée à Haute Valeur Environnementale.

Accords mets et vins

Viandes rouges, Agneau, tartare de boeuf
Dorade à l’espagnole
Fleurs de courgette
Camembert
Gâteau au chocolat

Témoignages de presse

Régulier en qualité, il reste fidèle à sa tradition dans ce millésime en offrant un vin jouant la carte de l'élégance. Perceptible dans le bouquet aux discrètes notes de réglisse, de poivre et de fruit, l'harmonie se confirme au palais où la matière présente fondu et équilibre. Pour une entrecôte ou un gigot, aujourd'hui comme dans deux ans. Guide Hachette 2011

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