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CHATEAU LAROSE PERGANSON 2014

CHATEAU LAROSE PERGANSON 2014

AOC HAUT MEDOC

Idéal pour :
Prix
l'unité

109,50 €

en Caisse bois 6 bouteilles (75 cl)

Quantité : 


Stock : 82

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pour bénéficier du transport gratuit.

L’avis de Franck Bijon

Après un hiver plutôt doux et humide, nous observons le début du débourrement fin mars début avril et un éclatement total des bourgeons fin de la première décade d’avril soit environ 7 à 10 jours d’avance par rapport à 2013 et sensiblement à la même date qu’en 2012. Les mois de mai, juin, juillet et août ont été anormalement arrosés et frais faisant passé le vignoble d’une situation de précocité normale par rapport à la moyenne décennale à un retard végétatif de 10 à 12 jours fin août. Puis vint le mois de septembre avec son été indien, ses températures supérieures à celles du mois d’août, sa pluviométrie extrêmement faible et son vent d’Est permettant aux raisins de se concentrer. En l’espace de 3 semaines, tous les paramètres analytiques de contrôles de maturité des raisins ont très fortement augmentés par phénomène de concentration.

Les récompenses

JANCIS ROBINSON : 16/20

JAMES SUCKLING : 89-90/100

JEAN MARC QUARIN : 87/100 

WINE ADVOCATE/NEIL MARTIN : 88/100

fiche de dégustation

oeil Couleur très intense, profonde, rubis foncé avec des reflets pourpres 
nez Arômes de fruits noirs très mûrs tendant sur la brioche, la pâtisserie.
bouche En bouche, les vins se présentent très puissants et charnus comme nous les avons rarement eu. Longueur exceptionnelle. 

fiche technique

Si vous avez plusieurs bouteilles à conserver :

Garde : 2026
Apogée : 2019

Si vous avez souhaitez déguster dès maintenant :

Service : 18°
Décantage : 1 à 2h avant

Encépagement
54% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 3% Petit Verdot

Assemblage
58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot et 2% de Petit Verdot

Terroirs
Graves

Sulfites
Oui

Culture

Raisonnée, certifiée à Haute Valeur Environnementale.

Cont.
750 mL

Accords mets et vins

Tajines
 Pavé de saumon au barbecue 
Brebis de la vallée d'Ossau Iraty

Témoignages de presse

JANCIS ROBINSON : 16/20

Rather woody (not oaky) on the nose. Then unexpectedly rich and fruity on the palate.Generous and rounded and with good freshness. Stands out for greater density than most.(JH)13.5% Drink 2017-2026

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