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CHATEAU ARNAULD 2015

CHATEAU ARNAULD 2015

AOC HAUT MEDOC

Idéal pour :
Prix
l'unité

175,80 €

en Caisse bois 6 bouteilles (75 cl)

Quantité : 


Stock : 107

Plus que 48 bouteilles
pour bénéficier du transport gratuit.

L’avis de Franck Bijon

Après un hiver plutôt doux et pas trop humide et un début de printemps frais, le débourrement s’est enclenché début avril et a trainé en longueur du fait de températures fraiches et d’un manque d’eau. S’en est suivi une très longue période de sècheresse de début mai jusqu’au milieu de la véraison. A partir de la mi véraison, s’en est suivi un climat très humide jusqu’au vendanges avec un cumul sur la période juillet à fin octobre de 263,5 mms. Du jamais vu d’un point de vue climatique ! Et enfin une belle récolte dans tous les sens du terme !

Ce millésime de Château Arnauld pourra éveiller vos sens, jeune, après une décantation de 2 à 3 heures avant le service et saura passer les années avec sérénité (2030-2035) afin de vous faire découvrir l’univers complexe des vins matures.

Les récompenses

JAMES SUCKLING : 93-94/100  Full body, chewy tannins and a fresh finish. (mars 2016)

JANCIS ROBINSON : 16,5/20  Bright crimson still with some purple. Light stony nose. Lovely round texture with sufficientacidity and tannin underneath. Very fresh but not skinny. A success.  

JEB DUNNUCK: 90/100

LE POINT : 14,5/20 (19 mai 2016)

Wine Advocate: 90/100

Wine Enthusiast: 93/100

Mundus Vini: médaille d'Or 

fiche de dégustation

oeil Très belle couleur rubis foncé éclatante.
nez Le nez reste marqué par de magnifiques arômes de myrtilles, mûres et réglisse accompagnés par de belles notes vanillées et toastées.
bouche L’attaque est ample, dense et crémeuse. Beaucoup de chair et de profondeur au niveau de la structure avec de jolies notes gourmandes de mocha. La finale est très longue et reste sur la sucrosité de l’entrée en bouche. Que du bonheur !

fiche technique

Si vous avez plusieurs bouteilles à conserver :

Garde : 2035
Apogée : 2025

Si vous avez souhaitez déguster dès maintenant :

Service : 18°
Décantage : 1 à 2h avant

Encépagement
70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Petit Verdot

Assemblage
52% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot et 5% de Petit Verdot

Terroirs
Graves

Sulfites
Oui

Culture
Raisonée. Haute Valeur Environnementale.

Cont.
750 mL

Accords mets et vins

Entrecôte de boeuf à la bordelaise grillée
Dorade à l’espagnole
Fleurs de courgette
Rocher Nantais 
Salade de fruits rouges

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